犬肉毒梭中毒可以食用吗

猫肉毒梭菌病,肉毒梭菌病是一种急性病死率很高的人畜共患疾病。临床上以食后突然发病,共济失调,四肢软弱,视力障碍,反应迟钝等神经症状为特征。

肉毒梭菌是一种腐生菌,在自然界分布很广。肉类食品发生腐败时,常含有肉毒梭菌。该菌污染食品后,在适当的温度下大量繁殖并产生耐高温的毒素。猫吃了含有毒素的食品后而发生中毒。一般食入含毒素食品4-20小时后,猫就会出现口流黏液,时有呕吐,四肢软弱,行走困难,伏地不起,视力障碍,不能抬头,腹式呼吸,大小便失禁,软瘫,直至死亡。

该病一旦发生,应先用催吐剂,再洗胃。有条件的可使用抗毒素治疗,然后以乳酶生1克,苏打克混合后一次灌服。使用氯霉素每千克体重10毫克一次皮下注射,每天一次,连用2次。