竹鼠的营养价值及功效

竹鼠的形态特征,竹鼠的形体圆肥,尾又短又粗,一般体长在16~23厘米.但个别种类,如大竹鼠的体长可达45厘米;头较圆平。头骨短而粗壮,呈三角形,吻宽而短,类骨前宽后窄,后端较尖。其后咏与前领骨前缘同处一个平面,眶上脊、颊脊比较发达,眶问距离很窄,眶下孔和下缘几乎呈直线形,有显著的矢状脊fll人字脊,眶上脊起于眶前缘并向后延仲与预脊相连至人字脊处,而人字脊处又呈截切状,枕骨从身后观察又像一个半圆形平而的件片,老年竹鼠的预脊完全愈合成头骨中央的矢状脊.颧弓向外翻、粗大,见图2-40。

竹鼠的第一对门齿是恒齿,出生的时候就有.永不脱换,而且还在不断地生长,所以竹鼠必须借助采食和啃咬坚硬的术条以达到不断磨损,这样才能保持上下门齿的正常咬合。竹鼠的牙齿很特别,两对突出的橘黄色的门齿露在唇外,上门齿粗大而长.共有16颗牙齿,并与聘骨垂直或成一定的锐角.上齿列冠面前倾,下齿列冠面则后倾,唇将口腔与门齿隔开,第一上臼小于其他二臼,第二臼齿最大,第一、第二臼齿外侧有两个凹裕,内侧有一个凹褶,第三臼齿内侧各有2个凹褶,老年竹以则在长1训的磨损后齿冠面侧都成孤立的齿环,这一特点是鉴定竹鼠老化的显著特征。

竹鼠的眼睛很小,位于前额表面,耳小而圆并隐于密致的毛内,颈粗而短,体毛厚实,密而柔软,背毛长.腹毛稀疏而且很短,母鼠腹毛少则表现为良好,乳头显莽稍大。方便仔队吮奶、混配的竹鼠身体则出现各种毛色,银星竹鼠和红颊竹鼠川配而生出的后代面颊棕红色稍淡,与中华竹鼠杂交则被毛稍黄。

竹鼠的尾巴基本上属光裸吧,接近身体处有少许稀疏的短毛,四肢较短而且很粗壮.爪灿略扁.叭指甲状,五趾间无蹼,一趾独立其余四趾相f畏.吃食物时两前肢1本肴食物哈咬.而且爱用两只前肢的五趾洗而或梳理自身的被毛.见图2-5。